Cene facchini, la Tuscia in tavola
Inviato da admin il Sab, 19/08/2017 - 17:462017-08-19VITERBO – (aml) Tornano le classiche cene agostane organizzate dal Sodalizio dei facchini in piazza del Duomo dal 22 al 25 agosto. Con una novità assoluta: il menù quest'anno è firmato dai paesi della provincia. Ogni sera una lista diversa: dalla carne maremmana di Monte Romano al cavatello di Vitorchiano, al coregone di Capodimonte e alle specialità di Castiglione in Teverina. E per i tradizionalisti non mancheranno bistecche e salsicce alla brace e nelle serate di martedì e mercoledì trofie all'amatriciana.